Treffliches Mittel gegen Wassersucht
Man übergießt ungefähr 10 Stück Zaunrüben in einem wohl verschließbaren Gefäß mit 1 Liter gutem weißem Wein, verschließt dasselbe, und lässt es 34 Stunden lang stehen. Dreimal wöchentlich trinkt man ein Spitzgläschen voll, aber nicht auf einmal, sondern den Tag über.